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皮下是瘦肉的可能含“瘦肉精”

发布者:超级管理员 发布时间:2021-10-27 09:36:56

皮下是瘦肉的可能含“瘦肉精”-瘦肉精检测仪

瘦肉精检测仪

说到添加剂,相信很多人都浑身哆嗦吧,当然在这一瞬间也会不由联想到很多咱们生活中食品。就比如:美味的街头小吃,各种被查出的问题食品,不合格的辣条、掺假的牛肉、人造食品、打了瘦肉精的猪肉,硫磺泡地等等食用品,这些都是直接危急人身健康安全的食品。

但瘦肉精就不一样了,瘦肉精是一种白色晶状粉末,它是一类药物的统称,没错,它是药物,主要是肾上腺类、β激动剂、β兴奋剂。把这类药物大剂量用在饲料中,可以促进猪的生长和减少脂肪含量,并且能够提高瘦肉率。

瘦肉精检测仪

最简单的辨别“瘦肉精”方法是看瘦肉精检测仪的检测结果,取一小块肉末置于试剂中检测,该猪肉是否具有脂肪(猪油),如果发现猪肉的皮下就是瘦肉,则这种猪肉就有含“瘦肉精”的可能。如果猪肉的肉色较深、肉质鲜艳,后臀肌肉饱满突出,脂肪非常薄,使用过“瘦肉精”的可能性也较大。单从外观上看,含“瘦肉精”的猪肉颜色鲜红,肥肉和瘦肉明显分离,脊柱两侧的肉略有凹陷。

所以为了避免瘦肉精中毒,您在购买一些肉制食品的时候,尽量要去正规的大商场超市购买,避免去小摊小贩上的购买。

各大商贩为了防止自己进购到瘦肉精猪肉羊肉牛肉,可以使用瘦肉精检测仪进行检测,确认检测成功之后方可进购。


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