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瘦肉精主要蓄积在猪的什么部位-瘦肉精快速检测仪

作者:兽药残留检测仪出处: 病害肉检测仪 发布日期:2021-10-19 01:23:51
用山东云唐瘦肉精快速检测仪检测整个猪肉的身体部分,检测出瘦肉精主要蓄积在猪的肝、肺、肾、脾等部位。人吃了含瘦肉精的猪肉后,会产生心跳过快、心慌胸闷、头晕乏力、不由自主颤抖、双脚站不住、四肢肌肉动等症状。另外,儿童吃了含瘦肉精的猪肉后还会出现性早熟的现象。购买猪肉时一定要看清肉上面是否盖有检疫印章和检疫合格证明。
1、某些养猪户不顾农业部的规定,为了使猪肉不长肥膘,在饲料中掺入瘦肉精。猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,提高了猪肉的瘦肉率,因此称为瘦肉精。人吃了含瘦肉精的猪肉后,会产生心跳过快、心慌胸闷、不由自主颤抖、双脚站不住、四肢肌肉动、头晕乏力等神经中枢中毒后失控的现象,严重时甚至有可能会死亡。另外,儿童食用含有瘦肉精的猪肉还会性早熟。
2、含有瘦肉精的猪肉其肉色较深、肉质鲜艳、后臀部饱满突出、纤维比较疏松,切成肉块后比较软,脂肪层非常薄,不能立于菜板。购买时一定要看清猪肉是否盖有检疫印章和检疫合格证明。
3、瘦肉精主要蓄积在猪的肝、肺、肾、脾等部位。瘦肉精在动物的肝、肺、肾、脾等内脏器官中残留量较高。
4、新鲜的猪肉呈淡红色或淡粉色,有光泽,脂肪洁白,用手指按压后会立即恢复,外表湿润但不粘手。
5、新鲜的猪肉有少许的血水渗出,表面无任何斑痕。不新鲜的猪肉表面呈暗红色或褐黄色的血水渗出,手指按压呈现出凹陷状。
6、买的猪肉发白没有血色不能吃。猪肉发白没有血色主要是患有白肌病或猪肉注水、猪发生应激反应这三种原因引起的,因此不建议食用。白肌病是猪肉发白的很大原因之一,肌肉病变发白,导致肉色似鱼肉,黯淡无光,切面会看见灰白色的小点。
瘦肉精快速检测仪是专用于检测瘦肉精成分的。
瘦肉精快速检测仪

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