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重庆公布疫情期间食品专项抽检情况 猪肉检出兽药残留超标

发布者:admin 发布时间:2020-03-03 09:19:22

  重庆市市场监督管理局公布了疫情期间食品专项抽检情况。该局对米面油、肉蛋奶、蔬菜水果和鲜活水产品等重点食品开展了专项监督抽检,抽检饼干、酒类、粮食加工品、乳制品、食用农产品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品等8类食品190批次样品。抽样检验项目合格样品189批次,不合格样品1批次。

  通报显示,不合格样品检出兽药残留超标,为:江津区惠忠猪肉经营部销售的猪肉检出土霉素不符合食品安全****规定。

  土霉素属于四环素类,是由链霉菌产生的一种广谱抗生素,具有促进生长和治疗疾病的作用,是防治患病禽畜的常用药物。《动物性食品中兽药**残留限量》(农业部公告第235号)中规定,土霉素在所有食品动物肌肉中的**残留限量为100μg/kg。

  对抽检中发现的不合格产品,所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对生产经营企业依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。
来源:食品伙伴网

本文网址:http://www.spkjyq.com/xwdt/302.html


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