检测猪肉能用什么仪器检测？我们对猪肉进行检测一般就是检测肉里的兽药残留和是否有危害人身体健康的病害，小编在这里给大家推荐的仪器是病害肉检测仪，这是一款能够检测出肉产品里兽药残留和病害的检测仪器，当然病害肉检测仪不仅仅能够检测猪肉，像是常见的鸡肉、牛肉、羊肉等也都是可以检测的。

检测项目种类丰富，检测的结果可以上传终端也可以及时的打印出来，读数直观简单，在一些特殊的场合下，实验室检测这种成本较高的检测方式不适合现场及流通领域快速检测的需求，同样的，病害肉检测仪能够应用的领域很多，云唐科技动物疫病的检测原理是胶体金技术，可以快速检测肉类食品中的不合格的兽药残留和疫病等项目。但需要注意的是，仪器能够检测出兽药残留是否超标，肉产品是否存在疫病，而不能检测出兽药残留的具体含量。想要进行更为精准的检测，还是需要将样品送检到第三方实验室进行更为科学严谨的测定，得到准确的，具有法律效益的结果。

胶体金技术的应用，使病害肉检测仪检测结果变得更加的准确可快速，即插即检，几秒钟就能得到结果，可以看得出来这是一款快检仪器，所以病害肉检测仪的结果是无法和实验室进行比较的，也不能具有法律效益。

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