食品安全管理体系的完善离不开兽残仪
给猪打兽药,是防控猪生传染病的有效手段,但如果兽药使用不规范,就容易导致猪肉兽药残留超标的问题。针对兽药残留问题,不少市场管理部门使用兽药残留速测仪对肉制品进行检测。通过兽药残留检测仪的使用,主要是对肉制品的兽药残留含量进行定性检测检测,在这里要注意是“定性”而不是“定量”,也就是说只能检测出兽药残留超标的问题,而不能检测出兽药残留的具体含量,在购买该仪器的时候需要注意这一点。通过使用兽药案例检测仪帮助市场管理人员有效筛选出兽残超标的肉类食品,避免其在市场上继续流通,保障消费者舌尖上的安全。

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