山东云唐智能科技有限公司

知名食品快检仪器生产专家

兽药残留检测仪 全国服务热线:

15854444001

栏目导航
新闻动态
联系我们
服务热线:
15854444001
QQ:158609462
邮箱:158609462@qq.com
地址:山东省潍坊市高新区金马路1号欧龙科技园
当前位置:网站首页 > 新闻动态 >

长期摄入兽药残留对人体有什么危害?

作者:兽药残留检测仪出处: 病害肉检测仪 发布日期:2020-12-07
(一)对人体的毒性累计作用
由于兽药残留浓度一般很低,加上人们食用数量有限,大多数药物并不能由于残留引起急性中毒,但少数药物如盐酸克伦特罗残留可引起人急性中毒。人们长期摄人含兽药残留的动物性食品后,药物不断在体内蓄积,不会被人体代谢掉,当浓度达到一定量后就对人体产生毒性作用。
(二)引起人体的变态反应
由动物源产品中药物残留引起的变态反应对人体健康的危害性越来越受到公众的关注。当这些抗菌药物残留于肉食品中进入人体后,就使部分敏感人群致敏,产生抗体。致敏个体再接触这些药物或用于治疗时,这些药物就会与抗体结合产生抗原抗体复合物,发生变态反应。在我国,因食用牛奶后出现皮肤过敏和荨麻疹的病例屡见不鲜,这主要是由于治疗奶牛乳腺炎时不遵守弃乳期规定,造成牛奶中药物残留引起的。
(三)致癌、致畸、致突变作用
许多国家规定,在人的食物中不允许含有任何量的已知致癌物。对曾用致癌物进行治疗或饲喂过的食品动物,屠宰时其食用组织中不允许有致癌物的残留。当人们长期食用药物残留的动物性食品时,这些残留物便会对人体产生危害,或在人体中蓄积,最终产生致癌、致畸、致突变作用。 
(四)对胃肠道菌群的不利影响
正常机体内寄生着大量菌群,如果长期与低剂量的抗菌药物残留接触,就会抑制或杀灭敏感菌,耐药菌或条件性致病菌大量繁殖,微生物平衡遭到破坏,使机体易发感染性疾病。
(五)对人体内细菌耐药性增加
近年来,由于抗菌药物的广泛使用,细菌耐药性不断增强,而且很多细菌由单药耐药发展到多重耐药。抗菌药物残留于动物性食品中,同样使人也与药物接触,导致人体内耐药菌增加,给临床诊治疾病带来困难。
更多关于兽药残留检测的问题,欢迎联系本网站的在线客服,会有专业人士为您详细解答哦!

文章地址:http://www.spkjyq.com/xwdt_461.html
山东云唐智能科技有限公司生产批发兽药残留检测仪,包括病害肉速测仪、动物疫病诊断仪,兽药残留速测仪厂家免费提供肉类食品检测仪价格,分享动物疫病快速诊断仪的用途及使用知识;如需转载请注明本文来源出处!

【相关资讯】

山东云唐智能科技有限公司

联系我们

地址:山东省潍坊市高新区金马路1号欧龙科技园 技术支持:山东云唐智能科技有限公司 全国热线: 15854444001 网站地图

在线咨询

手机网站

Copyright @ 2019-2020 山东云唐智能科技有限公司 All Rights Reserved. 版权所有备案号:鲁ICP备18026474号-3

特别声明:本站部分内容来自于网络,如有侵权嫌疑,请立即联系本站管理员删除内容。