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优质黑猪肉应符合五项品质指标要求
为规范市场秩序，保护消费者权益，中国肉类协会科技与标准化专业委员会近日对团体标准《中国优质黑猪肉》(征求意见稿)(以下简称 “新标准”)公开征求意见，新标准明确了“黑猪肉......【点击详情】
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鸡肉中检测兽药残留，如何杜绝？
鸡肉是大家比较喜欢的一款食品，日常生活鸡肉的营养价值是非常高的，鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、......【点击详情】
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双汇里脊肉中检测兽药残留，怎么看
控制好肉制品中的兽药残留，是企业的责任，虽然非洲瘟猪问题影响了肉制品的价格，企业要从长远发展来看的，要积极配合有关部门的检测，兽药残留检测仪作为可以检测肉制品的兽......【点击详情】
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畜牧产品中存在兽药残留危害有多大？
兽药残留是指动物性食品(肉、蛋、奶等)中兽药残留的不完全代谢。在动物注射或口服药物后达到足够的休息时间之前，当药物在动物细胞、组织和器官中积累和储存时产生，其在被人......【点击详情】
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非洲猪瘟疫苗已取得突破
今年以来，虽然非洲猪瘟疫情的数量比去年同期明显减少，但疫情发生的隐患、风险仍非常高，疫情形势依然严峻。 中国农业科学院哈尔滨兽医研究所研究员仇华吉表示，非洲猪瘟是一......【点击详情】
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病害肉检测仪帮你检测肉制品是否过期
怎样检测肉制品是否合格，病害肉检测仪是一款可以检测可快速检测病害肉、组胺、挥发性盐基氮，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。......【点击详情】
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