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食品重金属检测仪的危害以及检测方案

作者:兽药残留检测仪出处: 病害肉检测仪 发布日期:2021-01-26
        近年来,有关食品重金属污染事件的报道屡见不鲜,重金属污染已经出现在人们生活中,并且成为制约食品安全的重要因素。为此,国家已经出台有关食品安全的限定标准。食品重金属检测仪在市场上的广泛使用,也为重金属的安全检测提供了重要保障。
        想要做好食品重金属的检测工作,首先要了解重金属的危害,它是一种高毒性污染物并且一旦进入人体后,代谢十分困难。长期使用重金属超标的食品会对人体造成损害。以铅为例,铅的长期低浓度暴露可影响心血管、中枢神经等系统发育,胎儿和婴幼儿尤其对铅敏感。
        传统的实验室检测方法成本昂贵,检测样品的时间长,还需要专业的技术人员进行繁琐的操作步骤。与之相比,食品重金属检测仪的的使用寿命长,操作简便,检测周期短,对于食品中的重金属含量可以快速做出检测,更加有利于在广大市场范围进行推广普及。
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