兽药残留检测仪在生活中起着非常重要的作用。大家都在谈论农药残留，却忘了还有兽药残留。农药残留是农作物种植过程中使用的农药造成的，会导致农药残留问题。兽药残留是指不能完全代谢成动物的残留。大多数人一辈子吃的猪肉比较多，所以兽药残留问题应该引起更多的关注。它不仅对人体造成危害，而且对环境也造成了极大的危害。

　　兽药残留的来源是动物代谢产物以粪便和尿液的形式排泄。残留药物在环境中仍有活性，会影响土壤生物和昆虫。兔子吃这种土壤中生长的小麦，肉类中也能检测出滴滴涕。近年来，癌症的发病率一直在上升。人们被怀疑与环境污染和动物性食品药品残留有关。雌激素、硝基呋喃和砷制剂已被证明是致癌、致畸和致突变的。当人们长期食用具有“三效”的食物时，这些残留物会对人体产生毒性作用。

　　虽然兽药残留量低于农药残留量，但必须注意少积累、多增加的理念。因此，对人类和环境的危害主要是长期的，如致癌性和发育毒性，致敏和诱导耐药菌株。对人类健康的潜在危害是非常严重的，影响深远。如果兽药残留超标，不仅会直接对人体造成急、慢性毒性，增加细菌的耐药性，还会通过环境和食物链的影响，间接对人体健康造成潜在危害，影响我国种业的发展。

　　由此可见，兽药残留也很麻烦。要解决这个问题，需要消费者和民众的合作，需要兽药的合理使用，需要兽药与食品安全的关系和共同努力。利用兽药残留检测仪进行药物残留控制的有效措施，可以起到疾病控制的作用，减少其对动物、环境和人类的危害，使兽药真正为养殖业和人类服务。

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